MIROKU COFFEE

ABOUT

日常になじむ、日々の珈琲。

弥勒菩薩(みろくぼさつ)は未来に現れ、全ての人を救う最高峰の仏像と言われています。

珈琲で人を救うなんて大それたことはできませんが、
全ての人に珈琲を楽しんで欲しいとの想いを込めて MIROKUCOFFEE と名付けました。

できることなら毎日珈琲を飲んで欲しい。
そのためMIROKU ではさっぱりとした飲み口にこだわりました。
どんな料理やお菓子にも合うよう、世界中の農家から仕入れた豆を
豆の個性に合わせ自家焙煎でじっくり丁寧に味を作っています。

どうぞ毎日のお供に MIROKUCOFFEE をお試しください。

Miroku Bosatsu is said to be the highest of the Buddhas in Buddhism who
will appear in the future, and save all the mankind.

While we certainly cannot save people by coffee, we named our coffee MIROKU
COFFEE in hope that every one of you would enjoy coffee.

As we would like you to drink coffee every day, we made our coffee light taste.
We carefully home-roast the beans from farmers worldwide according to the
characteristics of each coffee bean to create the finest taste, so our
coffee can match any kinds of food and desert.

Have MIROKU COFFEE for relaxing moments in your everyday life.

COFFEE

MIROKU COFFEE は、自家焙煎のコーヒーをフードカーで移動販売しています。
少量ずつじっくりと焙煎し、一粒一粒選別して最良のコーヒーを提供しています。
定番のミロクブレンドの他に、浅煎りから深煎りまでシングルでもお楽しみいただけます。
街でMIROKUCOFFEE の青い車を見かけたらぜひお立ち寄りください。

BLEND

スペシャリティーコーヒーに特化し、世界中の農園から厳選した豆を使っています。産地の違うコーヒー豆を独自にブレンドすること単一産地だけでは表現できない優れた風味を引き出したMIROKUCOFFEE オリジナルブレンド。

SINGLE ORIGIN

ブラジル、コロンビア、エチオピアなど、様々な産地のなかで農場、生産者、品種、生産処理などが明確なコーヒーのことを総称してシングルオリジンと言います。生産者の努力があってこそ、高品質のコーヒーを作りだすことができるのです。MIROKUCOFFEE では、コーヒー豆の個性に合わせて最適な焙煎を行います。風味の違いを感じながら、選ぶ楽しさを伝えることができるコーヒーを提供します。

SWEETS

卵・バター・白砂糖を使わずに体に優しく素材にこだわった手作りの焼き菓子を作っています。甘さ控えめのお菓子がコーヒーの甘さ、香りを引き立ててくれます。コーヒーのお供にどうぞ。

BUTSUZOU

MIROKUCOFFEE を通して今まで興味を持っていなかった人にも仏像の造形美や美術的視点な楽しみ方をお伝えできればと思っています。イベントの際には気軽にお話してください。

日本では当たり前だったことが海外の視点では新しく魅力的だったように仏像も岡倉天心、フェノロサによって今までの日本とは違う視点で見たから美術として浸透していく。当たり前のものが視点を変えることで新しい発見になり、楽 しさが増えていきます。

TOPICS

森道市場2018

Category:EVENT,  Date:2018.05.17

森道市場2018に出店させていただきました。

 

「ビート パー ミニッツ」という合同ブース

での出店

フードからイラスト・アクセサリー・花と

色々なものが集まった楽しいブースにコーヒーで参加でき

楽しいと伝えることができました。

 

今回はエリアも広く出店数も多くなった中

MIROKUCOFFEEを探して来てくださった方がいたことが

とても嬉しいことです。

 

また来年も出店することができたらキッチンカーで出店できるようにしたいと思います。

 

3日間来てくださったお客さん

出店者さん、ボランティアの皆さんありがとうございました。

 

 

杜の宮市

Category:EVENT,  Date:2018.05.03

2018年5月5日(土)

杜の宮市

に出店させていただきます。

 

年に一度一宮で開催される大きいイベント

300近くのお店が出店され、フード、クラフト、ライブなど

幅広く一日楽しむことができるイベントになります。

 

広いエリアの中で【けんしょうランド】に出店しています。

キッチンカーが集まったエリアになり、コーヒーだけでなく、食事も楽しんでもらうことができます。

GWのお休みに、ぜひ遊びに来て下さい。

 

日時 : 2018年5月5日(土、祝) 10:00~17:00

場所 : 一宮市 真清田神社・宮前三八市広場・本町商店街

 

 

手、東濃、土。

Category:EVENT,  Date:2018.04.19

2018年4月21日(土)~5月21日(月)

 

手、東濃、土。

THE APARTMENT STOREにて6組の陶芸作家さんの展示販売会を開催いたします。

東濃とは、岐阜県南東部を指します。

良質な土が取れるこの地は、古くから焼き物が根付き、現在も産業としての窯業も盛んで数多くの陶芸作家が集まり制作活動をしています。

 

MIROKUCOFFEEは4/20_21 4/30_5/2の期間、コーヒーを提供させていただきます。

6組の作家さんに合わせ6種類のコーヒーを提供させていだきます。

・MIROKU BLEND

・BRAZIL

・GUATEMALA

・HONDURAS

・BURUNDI

・ICE COFFEE

コーヒーも土や手作業が重要になり、同じ土から生まれる物でも、できあがるものは違います。

 

コーヒーを飲みながら作品に触れ面白さを感じていただければ幸いです。

 

時間 12:00~21:00

会場 THE APARTMENT STORE(名古屋市中区栄3-23-12ハイライク栄ハイツ3F)