MIROKU COFFEE

ABOUT

日常になじむ、日々の珈琲。

弥勒菩薩(みろくぼさつ)は未来に現れ、全ての人を救う最高峰の仏像と言われています。

珈琲で人を救うなんて大それたことはできませんが、
全ての人に珈琲を楽しんで欲しいとの想いを込めて MIROKUCOFFEE と名付けました。

できることなら毎日珈琲を飲んで欲しい。
そのためMIROKU ではさっぱりとした飲み口にこだわりました。
どんな料理やお菓子にも合うよう、世界中の農家から仕入れた豆を
豆の個性に合わせ自家焙煎でじっくり丁寧に味を作っています。

どうぞ毎日のお供に MIROKUCOFFEE をお試しください。

Miroku Bosatsu is said to be the highest of the Buddhas in Buddhism who
will appear in the future, and save all the mankind.

While we certainly cannot save people by coffee, we named our coffee MIROKU
COFFEE in hope that every one of you would enjoy coffee.

As we would like you to drink coffee every day, we made our coffee light taste.
We carefully home-roast the beans from farmers worldwide according to the
characteristics of each coffee bean to create the finest taste, so our
coffee can match any kinds of food and desert.

Have MIROKU COFFEE for relaxing moments in your everyday life.

COFFEE

MIROKU COFFEE は、自家焙煎のコーヒーをフードカーで移動販売しています。
少量ずつじっくりと焙煎し、一粒一粒選別して最良のコーヒーを提供しています。
定番のミロクブレンドの他に、浅煎りから深煎りまでシングルでもお楽しみいただけます。
街でMIROKUCOFFEE の青い車を見かけたらぜひお立ち寄りください。

BLEND

スペシャリティーコーヒーに特化し、世界中の農園から厳選した豆を使っています。産地の違うコーヒー豆を独自にブレンドすること単一産地だけでは表現できない優れた風味を引き出したMIROKUCOFFEE オリジナルブレンド。

SINGLE ORIGIN

ブラジル、コロンビア、エチオピアなど、様々な産地のなかで農場、生産者、品種、生産処理などが明確なコーヒーのことを総称してシングルオリジンと言います。生産者の努力があってこそ、高品質のコーヒーを作りだすことができるのです。MIROKUCOFFEE では、コーヒー豆の個性に合わせて最適な焙煎を行います。風味の違いを感じながら、選ぶ楽しさを伝えることができるコーヒーを提供します。

SWEETS

卵・バター・白砂糖を使わずに体に優しく素材にこだわった手作りの焼き菓子を作っています。甘さ控えめのお菓子がコーヒーの甘さ、香りを引き立ててくれます。コーヒーのお供にどうぞ。

BUTSUZOU

MIROKUCOFFEE を通して今まで興味を持っていなかった人にも仏像の造形美や美術的視点な楽しみ方をお伝えできればと思っています。イベントの際には気軽にお話してください。

日本では当たり前だったことが海外の視点では新しく魅力的だったように仏像も岡倉天心、フェノロサによって今までの日本とは違う視点で見たから美術として浸透していく。当たり前のものが視点を変えることで新しい発見になり、楽 しさが増えていきます。

TOPICS

珈琲教室 studioHARUGA

Category:EVENT,  Date:2019.06.09

珈琲教室
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2019.7.10 WED
studioHARUGAさん
で3回目の珈琲教室を開催します。
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基本を知ってもらえる内容と応用の珈琲の淹れ方の教室を予定しております。
また、今後珈琲の選び方の参考にもしていただけるような内容を行います。
今まで珈琲を淹れていたけど、疑問があったり、一から教えてほしいという方に参加してもらえればと思います。
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[内容]
・基本的な珈琲の抽出方法
・珈琲の違い
・仏像のおはなし
[場所]豊田市司町1-11
[日程]7/10(水)
[時間]10:00~11:30
[料金]¥3000(珈琲豆50g×2袋)
[定員]6名 [ご予約方法]
・studio HARUGA
メールまたはHPイベント情報
またはinstagram DM
・MIROKUCOFFEE
メールまたはinstagram DMにてご連絡ください。
宜しくお願い致します。

東別院てづくり朝市

Category:EVENT,  Date:2019.05.27

 

2019.5.28(火)
東別院てづくり朝市に
出店します。
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今月から東別院てづくり朝市では変更があり、

1年ごとに出店者の募集選考がおこなわれ、

5月から1年間宜しくお願い致します。

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そのタイミングに合わせ、出店場所も変わって山門前エリアになります。
新しい出店者もありますので、今までとは違ったお店も楽しんで下さい。

雨の予報ですが気温は高そうですので、アイスコーヒー用意してお待ちしております。

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【東別院てづくり朝市】
毎月28日
10:00~14:00
名古屋市中区橘2-8-55

atelier plow

Category:EVENT,  Date:2019.04.26

2019.4.27 SAT

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atelier plowさんで
Noguchi yoheiさんの「サーミブレスレットワークショップ」
が開催されます。
27日のみにはなってしまいますが、WSに参加頂いた方に珈琲をお渡しいたします。
また店内の1階で珈琲の販売も行っていますので、
アクセサリーが気になる方などもお気軽にお越しください。
※WSは満席となっております。
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atelier plow
名古屋市中区松原1-13-6
11:00~19:00