MIROKU COFFEE

ABOUT

日常になじむ、日々の珈琲。

弥勒菩薩(みろくぼさつ)は未来に現れ、全ての人を救う最高峰の仏像と言われています。

珈琲で人を救うなんて大それたことはできませんが、
全ての人に珈琲を楽しんで欲しいとの想いを込めて MIROKUCOFFEE と名付けました。

できることなら毎日珈琲を飲んで欲しい。
そのためMIROKU ではさっぱりとした飲み口にこだわりました。
どんな料理やお菓子にも合うよう、世界中の農家から仕入れた豆を
豆の個性に合わせ自家焙煎でじっくり丁寧に味を作っています。

どうぞ毎日のお供に MIROKUCOFFEE をお試しください。

Miroku Bosatsu is said to be the highest of the Buddhas in Buddhism who
will appear in the future, and save all the mankind.

While we certainly cannot save people by coffee, we named our coffee MIROKU
COFFEE in hope that every one of you would enjoy coffee.

As we would like you to drink coffee every day, we made our coffee light taste.
We carefully home-roast the beans from farmers worldwide according to the
characteristics of each coffee bean to create the finest taste, so our
coffee can match any kinds of food and desert.

Have MIROKU COFFEE for relaxing moments in your everyday life.

COFFEE

MIROKU COFFEE は、自家焙煎のコーヒーをフードカーで移動販売しています。
少量ずつじっくりと焙煎し、一粒一粒選別して最良のコーヒーを提供しています。
定番のミロクブレンドの他に、浅煎りから深煎りまでシングルでもお楽しみいただけます。
街でMIROKUCOFFEE の青い車を見かけたらぜひお立ち寄りください。

BLEND

スペシャリティーコーヒーに特化し、世界中の農園から厳選した豆を使っています。産地の違うコーヒー豆を独自にブレンドすること単一産地だけでは表現できない優れた風味を引き出したMIROKUCOFFEE オリジナルブレンド。

SINGLE ORIGIN

ブラジル、コロンビア、エチオピアなど、様々な産地のなかで農場、生産者、品種、生産処理などが明確なコーヒーのことを総称してシングルオリジンと言います。生産者の努力があってこそ、高品質のコーヒーを作りだすことができるのです。MIROKUCOFFEE では、コーヒー豆の個性に合わせて最適な焙煎を行います。風味の違いを感じながら、選ぶ楽しさを伝えることができるコーヒーを提供します。

SWEETS

卵・バター・白砂糖を使わずに体に優しく素材にこだわった手作りの焼き菓子を作っています。甘さ控えめのお菓子がコーヒーの甘さ、香りを引き立ててくれます。コーヒーのお供にどうぞ。

BUTSUZOU

MIROKUCOFFEE を通して今まで興味を持っていなかった人にも仏像の造形美や美術的視点な楽しみ方をお伝えできればと思っています。イベントの際には気軽にお話してください。

日本では当たり前だったことが海外の視点では新しく魅力的だったように仏像も岡倉天心、フェノロサによって今までの日本とは違う視点で見たから美術として浸透していく。当たり前のものが視点を変えることで新しい発見になり、楽 しさが増えていきます。

TOPICS

sphontik /日日是好日

Category:NEWS,  Date:2019.03.14

日日是好日で協力してくださった

sphontik/KENJI KIHARAさん

が演奏してくれていたものを録音して音源にしてくださいました。

 

来てくださった方に思い返してもらいながら、

来れなかった方もご自宅で珈琲を飲みながら聴いて下さい。

 

音楽が好きです。

まさかMIROKUCOFFEEで音源ができるとは思ってもいなかったです。

3日間のイベントの風景を思い浮かべながら聴く音楽は今まで聴いていたものとは違う

感動と喜びです。

 

ぜひお聞き下さい。

https://soundcloud.com/sphontik/sets/a2vnen239kc2/s-SKjgM

日日是好日

Category:EVENT, NEWS,  Date:2019.01.08

日日是好日(ひびこれこうじつ)はMIROKU COFFEEが主催する出張喫茶店です。

日日是好日とは優劣、損得、是非にとらわれず、この一日は二度とない一日であり、かけがえの無い一時であり、一日である。一日を全身全霊で生きることができれば、まさに日々是れ好日となるである、という意味です。

 

店舗がないからこそできる、喫茶店の楽しみ方を提案いたします。

今回は、絵やレタリングを見て、BGM生演奏を聴いて、珈琲とチョコレートの味を楽しんでいただきたいと思います。

また、THE APARTMENT STOREの空間でアンティークの家具を使い、自家焙煎の珈琲や今回限定のフードを陶器のお皿で提供いたします。

MIROKU COFFEEの想いが詰まったこの催しにぜひお出かけください。

 

Miltata  https://www.miltata.com/

書籍、雑誌、企画、パッケージのイラストレーションを中心にグラフィックデザイン、楽曲制作、空間演出など様々な制作を行う横浜在住のイラストレーター。今回の催しに合わせ弥勒菩薩や珈琲の道具を書き上げてもらいました。

イラストの展示販売やオリジナルグッズの販売をしていただきます。

 

 

AND THROUGH DESIGN  http://andthrough.jp/

ショップ・企業やイベントのロゴ、アパレルブランドへのデザイン提供や

店舗装飾、看板制作などから紙媒体のデザインまで行う名古屋を中心に活動するグラフィックデザイナー。

オリジナルグッズの販売と一日限定でその場でレタリングをしていただきます。

同時期に店内で開催している焼き物の合同展「手、東濃、土。」に合わせ、陶器のマグにお好きな文字をレタリングいたします。

日程:2/11(月・祝)

料金:3500円~(器代込)

 

 

Sphontik 木原健児 https://sphontik.com/

エレクトロニカ・アンビエントミュージック、チルアウト・ラウンジミュージック、そしてシンガーソングライターとしての楽曲など幅広いジャンルの音楽を制作。

展示やインスタレーションなどの音楽・CM音楽制作、様々なアーティストのリミキサーとして活動している。二日間限定でBGM生演奏をしていただきます。

店内でBGM演奏してもらいながら珈琲を楽しんでいただけます

日程:2/9(土)-10(日)

料金:無料

 

xocol  http://xocol.jp/

東京都世田谷区に店舗を構える、厳選されたカカオ豆を自家焙煎し、石臼で挽いて作るチョコレート。乳化剤や人工香料を使わず、油脂の追加もしない自然なチョコレート専門店。

Xocolのチョコレートをバレンタインに合わせご用意いたします。

 

 

PINE FIELDS MARKET  https://pfm.nagoya/

大須松原に店舗を構える、手作りした具材と店内の工房で毎朝焼き上げるコッペパンサンド専門店。

前回も参加いただき好評だったコッペパンを今回限定でxocolのチョコレートを使いアレンジしてご用意いたします。

 

 


【珈琲教室】

前回に引き続き珈琲教室を開催いたします。

実際に体験していただき、初めての方から応用を知りたい方など、ご自宅でも珈琲を楽しんでいただけるような内容を行います。

 

・基本の珈琲の淹れ方

・焙煎度合いや珈琲豆による違い

・仏像にまつわるお話

 

時間:10:0011:30(1時間半)

料金:3000円 予約制

(お茶菓子・コーヒー豆100g×2袋付き)

定員:各日6名

ご予約方法:お名前・人数・ご連絡先・予約日を明記の上

info@mirokucoffee.com インスタDMまでご連絡ください。

 


 

 

【期間】29日(土)~211日(月・祝)

【時間】12:0021:00

【会場】THE APARTMENT STORE http://www.the-apartment-store.jp/

460-0008名古屋市中区栄3-23-12 ハイライク栄ハイツ3F

052-253-5480

 

2019年 謹賀新年

Category:NEWS,  Date:2019.01.01

あけましておめでとうございます。

 

2018年は新しい事を行うことが多い一年にすることができました。

自主企画の催しを開催することができたことも、

MIROKU COFFEEにとって大きな一つにすることができました。

2月にも「日日是好日」を行いますので、お越しください。

 

本年も宜しくお願い申し上げます。

 

MIROKU COFFEE 梅村